Nuôi giống và bảo tồn hạt giống

“Lão Mao, bảo anh mua đủ rau củ về mà, anh lại mua những thứ này! Bí đỏ! Bí đỏ! Chỉ toàn bí đỏ! Anh có thấy tôi trông giống bí đỏ không!”

“Lần này ngay cả ông chủ cũng để ý đến, còn hỏi rõ là đã bao lâu không có rau xanh rồi, tôi phải giải thích thế nào với ông ấy đây? Nếu cứ tiếp tục như này thì tôi sẽ rất khó xử đấy!”

Trong nhà máy, Mao Liangcai lại bị mắng mỏ một trận nữa, cuối cùng vẫn phải chi tiền để giải quyết chuyện, đưa cho quản lý Hoàng một túi tiền mặt, sau khi nhận được sự đảm bảo thì mới lủi thủi rời đi.

Nhưng không thể tiếp tục lừa dối được nữa.

Sáng hôm sau, Mao Liangcai cố gắng dậy sớm, đến trước hai giờ sáng đã có mặt tại quầy của ông Chén làm nông nghiệp.

Quầy có nhiều rau nhất vẫn là của ông Chén, cùng với người bên cạnh ông ấy; chỉ có hai người này mới có thể đáp ứng được nhu cầu của anh ta.

Sau một hồi do dự, anh ta vẫn hỏi ông Chén: “Hôm nay rau khoang trống bao nhiêu tiền một cân?”

Chén Gia Trí nhìn anh ta với vẻ ngạc nhiên, người này lại đến nữa rồi. Nhưng đã đến thì coi như khách, dù người khác có nhượng bộ đi nữa cũng không thể quá đáng được.

“Hai đồng rưỡi.”

Nghe giá cả mà ông ta đưa ra, hai khách hàng quen cũng hơi ngạc nhiên, giá này khác với những gì họ thường thấy!

“Được thôi, 80 cân rau khoang trống.”

Nhưng Mao Liangcai lại thở phào nhẹ nhõm, giá này vẫn giống như hôm qua. Hôm nay giá cả rau củ nói chung đã tăng lên, nhưng ông Chén không tăng giá thêm nữa, trong khi anh ta đã chuẩn bị sẵn tâm lý bị chặt giá mạnh.

Nói xong, anh ta lấy ra 200 đồng, ghi địa chỉ nhận hàng rồi rời đi ngay. Nếu còn ở lại thêm chút nữa thì chỉ khiến mình càng ngượng ngùng hơn mà thôi.

“Ông Chén làm nông nghiệp, rau khoang trống hôm nay bao nhiêu tiền một cân vậy?” một khách hàng quen hỏi.

Chén Gia Trí cười và nói: “Chúng ta đã thỏa thuận rồi, hai đồng ba mà. Các anh là khách hàng quen, mua rau của tôi hàng ngày, những lúc rau không dễ bán cũng giúp đỡ tôi trong kinh doanh, tự nhiên sẽ được ưu đãi rồi!”

“Được thôi, anh bạn này, làm ăn rất minh bạch.”

Hai khách hàng quen đều cảm thấy thoải mái hơn. Cùng một loại rau, nhưng người khác yêu cầu số lượng nhiều hơn nhiều, nhưng giá vẫn không ưu đãi bằng anh ta. Điều này không chỉ là lợi nhuận thực tế mà còn mang lại sự thỏa mãn về mặt tâm lý. Về nhà, họ còn có thể khoe với gia đình mình nữa. Trên thị trường, họ vẫn giữ được chút mặt mũi.

Rau khoang trống bán với giá hai đồng ba rồi, có thể tưởng tượng thị trường đang thiếu rau đến mức nào.

Lý Minh Khôn và Quách Mãn Tàng mỗi ngày chỉ bán được vài chục cân rau, đến chợ không đầy nửa giờ là đã xong việc và về nhà.

Đôi khi gặp phải khách hàng lớn, họ có thể đồng ý mua hết tất cả một cách nhanh chóng, có thể chỉ trong vòng mười mấy phút là đã hoàn tất việc mua bán. Họ cũng muốn có được sự bền bỉ như Chén Gia Chí và Dị Định Cán! Trong tình hình hiện tại, càng bền bỉ thì càng kiếm được nhiều tiền. Thực ra, Chén Gia Chí và Dị Định Cán cũng không thể duy trì được lâu, vào buổi sáng cuối tháng Năm, hai người đã bán hết tất cả các món ăn trước 4 giờ sáng. “Anh em, hôm nay anh sẽ đi mua thịt.” Dị Định Cán vẫn còn bận tâm về chuyện sáng hôm qua; rõ ràng là cả hai cùng nhau mua thịt, nhưng chỉ có Chén Gia Chí là người nhận được toàn bộ lợi nhuận, hôm nay số tiền bán được còn nhiều hơn cả hôm qua, anh ấy cũng muốn thể hiện mình một lần. “Được thôi, vậy anh sẽ đi lấy một xe vụn gỗ, nhà chúng ta sắp hết gỗ để đốt rồi.” Hai người mỗi người lại mất thêm nửa giờ nữa mới trở về nhà, Chén Gia Chí nhìn những món ăn mà Dị Định Cán mua được, cũng toàn là hải sản: có sò, và cả cá bơn mà trước đó anh ấy cũng đã từng mua. “Anh Dị, tiêu bao nhiêu tiền vậy? Vẫn là chia đôi như mọi khi nhé?” “Không cần đâu, về nhà để em gái thứ hai của anh xem thử, anh cũng sẵn lòng chi tiêu mạnh tay mà.” Khi về đến nhà, thời gian cũng giống như những ngày trước, đều là sau 5 giờ chiều; Lý Tú và Chén Gia Phương đều đang nấu ăn bên bếp, Dị Định Cán kiêu hãnh đặt sò và cá biển lên trước mặt Chén Gia Phương. “Trưa nay chúng ta sẽ ăn nhé.” “Tiêu bao nhiêu tiền vậy?” “65 đồng.” “Anh nghĩ gì thế? Hôm qua mới chỉ tiêu 60 đồng để mua hải sản, hôm nay lại mua nữa, anh không thể mua những thứ khác sao? Anh thấy anh có vấn đề với đầu óc rồi đấy!” “Tôi…” Chén Gia Chí kéo Dị Định Cán, người trông có vẻ bất mãn, ra cửa trước để hút thuốc, sau đó lại đưa cho anh ấy 35 đồng nữa; lần này Dị Định Cán không từ chối, anh ta nhận lấy số tiền đó. Sự khác biệt trong đối xử thật là quá lớn. Sau khi hút thuốc xong, Chén Gia Chí trở vào nhà và tính toán số tiền kiếm được; cộng thêm 35 đồng cho Dị Định Cán, sáng nay họ đã bán được tổng cộng 698 đồng 30 xu. Gần 300 cân rau, bán được gần 700 đồng; giá rau cao thì tốt thật! Những ngày này, mỗi ngày giá cả lại thay đổi. Sáng ngày 29, giá rau chỉ là 1,6 đồng/cân, ngày 30 tăng lên 2 đồng/cân, ngày 31 thì tăng lên 2,3 đồng/cân. Chỉ có một khách hàng mua phần ruột rau, Chén Gia Chí cố ý kiểm soát mức tăng giá, nhưng vẫn là 2,5 đồng/cân. Với mức giá như vậy, ngay cả sau hai mươi năm nữa vẫn còn lợi nhuận, huống chi là bây giờ.

Trong vòng ba ngày, mỗi ngày Chen Jiazhi đều sử dụng chiếc xe đạp để vận chuyển khoảng 300 cân rau, và số tiền bán được thì ngày càng tăng lên, lần lượt là 492 nhân dân tệ, 615 nhân dân tệ, 698 nhân dân tệ.

Ngay cả sau khi trừ đi chi phí mua vật tư nông nghiệp và các khoản tiêu dùng hàng ngày, vẫn còn lại 1578 nhân dân tệ.

Sau khi thanh toán tiền thuê nhà cho tháng sau và trả lương cho hai người Ao Dehai, ông vẫn còn vài trăm nhân dân tệ, trong khi đó rau vẫn liên tục được thu hoạch từ cánh đồng.

Chỉ đến lúc này, Chen Jiazhi mới cảm thấy mình thực sự đã vượt qua khó khăn, và những gì còn lại là tiếp tục phát triển và mạnh mẽ hơn nữa.

...

Sáng hôm đó trời u ám, hơi ngột ngạt.

Chen Jiazhi đến cánh đồng để kiểm tra, những hạt rau đã gieo hôm qua đã nảy mầm và phát triển tốt, hôm nay ông sẽ tiếp tục gieo thêm một lần nữa.

Rau cải xanh được gieo ở khu đất số 6 theo kế hoạch; còn rau amaranth thì được gieo ở khu đất số 3, những cây đậu que và đậu cải trước đó đã được nhổ đi để chuẩn bị đất, tổng diện tích khoảng 0.5 mẫu, sẽ được gieo trong hai ngày.

Lý do chọn rau amaranth là vì vào giữa tháng 6 có lễ Đoan Ngọ, và ngày 18 tháng 6 cũng nằm sau lễ Đoan Ngọ, nên giá cả của rau amaranth khá ổn định.

Vợ chồng Ao Dehai thì đang chăm sóc cây rau cải xanh; những lứa rau cải xanh được gieo sau ngày 18 tháng 5 đã đến giai đoạn cần chăm sóc, họ gần như phải làm công việc này mỗi ngày.

Sau mỗi lần chăm sóc, cần phải bón urea kịp thời để thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng của rau lá.

Sau khi trao đổi với Ao Dehai về công việc tiếp theo, Chen Jiazhi mang theo bình xịt để chuẩn bị phun thuốc diệt cỏ.

Trong những ngày này, họ đã bán được gần 1100 cân rau lòng trắng, lứa rau ở khu đất số 5 đã được bán hết, giờ đây có một khoảng đất trống, cần phải chuẩn bị đất ngay để gieo lại một lần nữa.

Nhưng vừa mới đi đến cánh đồng thì bắt đầu có mưa nhỏ, thôi thì không thể phun thuốc được rồi.

Tuy nhiên, ông cảm thấy mưa sẽ không ngừng trong thời gian ngắn, vì vậy ông lại quay về nhà lấy một túi urea, cho vào thùng rồi bón cho rau cải xanh đã được chăm sóc.

Nếu mưa tiếp tục kéo dài, có thể sẽ tiết kiệm được công việc tưới nước.

Bây giờ ông đã có tổng cộng khoảng sáu bảy mẫu đất, đối với Chen Jiazhi mà nói thì hoàn toàn có thể xoay vòng canh tác được.

Mục tiêu của ông là từ bây giờ cho đến lễ Quốc khánh, mỗi ngày phải thu hoạch ít nhất hai ba trăm cân rau, thậm chí nhiều hơn nữa.

Hơn nữa, không thể cứ sử dụng xe đạp mãi được, ông cũng cần phải mua xe ba bánh và chuẩn bị thi lấy bằng lái xe.

Trong lúc làm việc, Chen Jiazhi vừa lên kế hoạch cho tương lai, vừa nhớ lại một số sự kiện quan trọng trong quá khứ.

Thật đáng tiếc, trong kiếp trước phần lớn thời gian anh ấy đều dành để làm việc với rau củ, anh ấy không biết nhiều về những cách kiếm tiền khác, và cũng không giỏi những cách đó.

“Việc lai tạo giống cũng nên thử một lần xem sao~”

Ba phần phụ thuộc vào hạt giống, bảy phần phụ thuộc vào quản lý; tầm quan trọng của hạt giống trong quá trình trồng trọt rau củ là điều không thể nào phủ nhận được.

Chen Jiazhi rất rõ sự khác biệt giữa hạt giống hiện tại và hạt giống của các thời đại sau này. Những loại rau củ mà anh ấy đã tiếp xúc như rau bina trắng, cải xoăn, bí ngòi, bí đắng, cải xanh nhỏ, v.v., đều khác xa so với các giống của thời sau này. Một số loại kém về năng suất; một số kém về khả năng chịu đựng điều kiện khắc nghiệt; một số kém về khả năng bảo quản, thời hạn sử dụng ngắn...

Hơn nữa, hiện nay các kênh mua bán hạt giống rất đơn điệu, chủ yếu thông qua các tổ chức nhà nước như xí nghiệp cung ứng và tiêu thụ, chất lượng hạt giống tương đối bình thường, tình trạng lẫn lộn và thoái hóa khá nghiêm trọng.

Còn có rất nhiều người vẫn sử dụng các giống truyền thống của nông dân, chẳng hạn như giống “Đại Cốc Thanh”, cũng đang trong tình trạng lẫn lộn và thoái hóa.

Mặc dù trong kiếp trước Chen Jiazhi không hiểu về việc lai tạo giống, nhưng anh ấy đã nhiều lần tự giữ lại hạt giống để sử dụng khi thị trường rau củ gặp khó khăn, đặc biệt là đối với cải xoăn và cải bắp xanh. Hạt giống mà anh ấy giữ lại tuy không bằng hạt giống thương mại, nhưng hiệu quả trồng trọt cũng không tồi.

Trong những ngày gần đây, sau khi đọc một số bài viết về khoa học nông nghiệp của tỉnh Quảng Đông, anh ấy nhận ra rằng việc lai tạo và sản xuất hạt giống thực sự không quá xa lạ đối với mình; chỉ cần thêm một số bước như sàng lọc hạt giống, thụ phấn, cách ly, v.v. Sau đó, bằng cách tăng cường quản lý, có thể nâng cao chất lượng và giữ gìn tính thuần khiết của các giống hiện có.

Chen Jiazhi không có những kỳ vọng quá lớn, anh ấy chỉ mong rằng trước khi có những sản phẩm thay thế tốt hơn, mình có thể tự cung tự cấp về hạt giống. Nếu trong quá trình này, anh ấy có thể chọn được nhiều giống tốt hơn, thì càng tốt.

Đây là một quá trình dài.