Chương 830: Mời thử món

“Nhưng anh có thể xử lý được sạch sẽ và lòng heo không? Nếu lòng heo có thể xử lý được sạch sẽ, thì đã sớm xử lý xong rồi, cũng không đến nỗi phải chờ đến hôm nay…”

“Đúng vậy, chủ nhỏ ạ, việc xử lý lòng heo khác hẳn so với việc xử lý nội tạng của bò cừu; nó không thể xử lý được sạch sẽ đâu. Có một lần, người ta đã thử làm theo cách tiết kiệm chi phí bằng cách rửa nó bên bờ sông suốt cả buổi sáng, nhưng sau khi rửa xong vẫn còn mùi hôi nặng nề, nấu một nồi thì cuối cùng lại phải vứt hết đi, thật sự không thể ăn được. Không những lãng phí rất nhiều củi, mà cả nồi sau khi rửa trong ba ngày vẫn còn giữ nguyên mùi đó.”

“Xử lý sạch sẽ ư? Ha ha, miệng trên chạm trời, miệng dưới chạm đất… Chủ nhỏ có cái miệng to thật đấy!”

Mọi người ngẩn ngơ một lúc, sau đó đều lắc đầu. Nếu lòng heo thực sự có thể xử lý được sạch sẽ, họ tất nhiên sẽ ăn ngay. Nhưng vấn đề là họ hoàn toàn không tin vào những gì An Bình nói, rằng lòng heo có thể xử lý được sạch sẽ.

Theo quan điểm của họ, thịt heo đã được ăn suốt hàng trăm năm nay; nếu lòng heo có thể xử lý được như nội tạng bò cừu, thì đã sớm được xử lý xong từ lâu rồi, và giờ đây nó mới bị coi là thứ không ai muốn ăn đến mức có thể vứt bỏ bất cứ lúc nào.

Phản ứng của mọi người hoàn toàn nằm trong dự đoán của An Bình.

Quan niệm đã tồn tại hàng trăm năm không phải chỉ qua vài câu nói là có thể thay đổi được, nhưng tình huống này cũng chính là điều An Bình mong muốn.

Muốn nâng cao thì trước tiên phải hạ thấp.

Bây giờ mọi người càng không tin vào điều đó, thì khi thịt heo thơm ngon được trình bày trước mặt họ, tác động tạo ra sẽ càng lớn và gây chú ý hơn nữa.

Hiệu ứng tương phản này chính là quảng cáo tuyệt vời nhất cho Châu ký khải.

  Làm sao có thể bỏ lỡ cơ hội như thế này được?

  Về việc xử lý sạch sẽ và lòng heo, nếu không làm ra được món ăn ngon lòng heo, thì lo lắng như vậy hoàn toàn là không cần thiết.

  Trong thời hiện đại, ở nhiều khu dân cư đều có những gian hàng di động bán lòng heo, gần nhiều trường học cũng có những nhà hàng bán súp gan hỗn hợp, hầu như luôn có khách hàng, nhận được nhiều lời khen ngợi và không bao giờ cảm thấy chán.

  Chưa kể đến món luộc nổi tiếng của Bắc Kinh.

  lòng heo đã chín, món luộc, súp gan hỗn hợp,... những món ăn ngon và dễ làm này đã trở nên phổ biến từ giữa đến cuối triều đại Thanh, và trong thời hiện đại vẫn trụ vững, chính là niềm tự tin của chúng tôi.

  Bây giờ, mọi người càng ngày càng yêu thích chúng hơn.

  Chủ quán nhẹ nhàng cúi chào mọi người, nói một cách tự tin: “Cửa hàng chúng tôi có thể xử lý sạch sẽ và lòng heo. Nếu không có kỹ thuật cao, thì cũng không dám nhận công việc này. Thành thật mà nói, đây là bí quyết gia truyền của gia đình chúng tôi.”

  “Thật sao?”

  “Không thể nào, tôi chưa bao giờ nghe nói có ai có thể xử lý được sạch sẽ và lòng heo cả.”

  “lòng heo là không thể xử lý được sạch sẽ đâu, đã bao nhiêu năm rồi mà chưa ai làm được, đừng tin lời lừa dối của chủ quán nhỏ đó.”

  “Nếu là bí quyết gia truyền thì có thể đấy, thông thường bí quyết gia truyền đều rất hiệu quả. Biết đâu chủ quán nhỏ kia thực sự có thể xử lý được sạch sẽ và lòng heo đấy.”

  Nghe lời của anh ấy, mọi người hoang mang.

  Khi nhắc đến bí quyết gia truyền, mọi người thường nghĩ đến công thức bí mật, vì bí quyết gia truyền thường được giữ kín, nên việc nó không được lan truyền cũng là điều dễ hiểu.

Nhưng mà, liệu lòng heo có thể xử lý được sạch sẽ không?!

Trong hàng trăm năm qua, chưa từng có ai được nghe nói là có thể xử lý được sạch sẽ cả. Đó là một sự thật không thể phủ nhận.

Vì vậy, nói chung mọi người vẫn ưa chuộng sử dụng Huai yí hơn, chứ không mấy quan tâm đến bí phương mà Tin tưởng vào Chu nói đến.

“Đúng lúc rồi, hôm nay tiệm của tôi đang được trang trí lại, tôi cũng cần chuẩn bị bữa trưa cho các thợ làm việc; nguyên liệu mua hôm nay cũng khá đầy đủ. Nếu mọi người không ngại thì có thể đến thử vào buổi trưa nhé. Tất nhiên, hôm nay hoàn toàn miễn phí. Khi đó, nếu lòng heo và Có thể không có thể xử lý được sạch sẽ, thì mọi người sẽ biết ngay món ăn có ngon hay không. Nếu ngon, thì hãy ăn nhiều vào nhé; còn nếu không ngon, thì mọi người cũng chẳng mất gì cả, phải không?”

Zhu bình an cung vẫy tay mời mọi người, khóe miệng nở nụ cười chân thành; đôi mắt của cô ấy không lớn lắm nhưng đen nhánh và đầy sinh khí, tựa như đang cháy lửa vậy, ánh mắt ấy tràn đầy lòng nhiệt tình và chân thành.

Miễn phí ư?

Thử ăn ư?

Tôi phải đồng ý chứ… Tại sao lại từ chối chứ? Không có lý do gì để từ chối cả.

“Tôi vẫn không tin rằng lòng heo có thể xử lý được sạch sẽ, vì vậy lần này tôi sẽ tham gia luôn. Tôi muốn xem liệu chủ tiệm nhỏ này có thực sự có thể làm được hay không.”

“Tôi cũng muốn thử tài nghệ truyền thống của chủ tiệm.”

“Tôi đồng ý không phải vì bữa ăn, mà vì một sự thật.”

“Tôi cũng tham gia nữa… Nhưng thật sự tất cả đều miễn phí sao? Chẳng lẽ sau khi ăn xong mới báo cho chúng tôi biết rằng các món ăn và trà sẽ bị tính phí sao?”

Nghe Zhu bình an cung mời mọi người thử ăn miễn phí vào buổi trưa, mọi người đều nhiệt tình đồng ý. Vì cô ấy mời một cách chân thành như vậy, thì chúng tôi cũng đành chấp nhận thôi.

Dù cho những người tin chắc rằng lòng heo không thể xử lý được sạch sẽ, thì cũng không ai có thể từ chối lời mời này của Thời cũng.

Những người đi qua đường, cũng như những người sống gần đó, khi nghe nói rằng nhà hàng fast-food của gia tộc Chu cung cấp bữa trưa miễn phí, cũng đều ùa về đây.

Trong chốc lát, quán Châu ký khải trở nên đông nghịt người.

Cảnh tượng này khiến cho chủ nhân của nhà hàng đối diện – bà Ninh An Công – cảm thấy vô cùng tức giận.

“Một lũ kẻ vô dụng, hèn mọn!”

“Chỉ là một bữa trưa mà thôi, có gì to tát đến thế? Các người không phải đã nói rằng lòng heo không thể xử lý được sạch sẽ sao? Các người không phải luôn khinh thường lòng heo vì nó gây ra mùi hôi thối sao? Sao bây giờ nghe nói miễn phí lại quên hết những gì mình đã nói?”

“Vô dụng thật… Cứ ăn đi! Ăn hết đi! Dù là một nồi thức ăn hôi thối như vậy, nếu không giết chết các người thì cũng sẽ khiến các người buồn nôn.”

Bà Ninh An Công tức giận, thở hổn hển, và từ xa nhìn thấy khuôn mặt hiền lành của : Chu Bình, càng thêm tức giận. Bà trong lòng liên tục chế giễu : Chu Bình, nghĩ rằng: “Anh ta đang tự mãn lắm phải không? Hừ, đợi đến trưa xem sao anh ta sẽ kết thúc như thế nào.”

Trong đầu bà không ngừng tưởng tượng ra cảnh tượng sau: Vào buổi trưa, : Chu Bình sẽ nấu cho mọi người một nồi thức ăn hôi thối; những kẻ tham lam ăn thử một miếng rồi lại nôn ra đầy đất; sau đó, giận dữ, mọi người sẽ đập phá cửa hàng của : Chu Bình.

Khe khèe…

Chỉ mới sửa sang được nửa thôi đã bị đập phá… Mất công sửa sang uổng phí.

Cửa hàng chưa kịp mở cửa đã phải đóng cửa sớm…

Ừm, chắc chắn là như vậy rồi.

Vì vậy, tâm trạng của bà Ninh An Công dần trở nên tốt đẹp hơn một chút.

Nghe thấy giọng nói ê a của : Chu Bình từ bên kia: “Các bậc tiền bối và người dân trong làng ơi, hãy yên tâm nhé! Tất cả những gì chúng tôi cung cấp vào buổi trưa đều miễn phí, nhưng số lượng có hạn. Ai đến trước thì được phục vụ trước.”

Nếu ăn hết mà mọi người vẫn muốn ăn nữa, thì chỉ còn cách chờ đợi cửa hàng mở cửa sau vài ngày nữa thôi. Tất nhiên, dịch vụ của – khi đó sẽ có phí, nhưng chắc chắn như ghi trên biển hiệu: sáu đồng để no bụng, mười đồng để ăn ngon miệng. Lúc đó, sẽ còn có nhiều ưu đãi khác được triển khai nữa.

Ninh An Công lườm lộn một cái, cười chế giễu không ngớt: Kẻ này cứ nghĩ rằng cửa hàng sẽ mở cửa sau vài ngày nữa à? Ha ha, e là bạn đang tưởng tượng quá đấy… Hôm nay trưa nay, có lẽ cửa hàng chưa kịp mở cửa thì đã “hỏng” rồi.

Cái gì mà là bí quyết gia truyền chứ? Đùa ai đây… Chỉ có thể lừa được những kẻ dễ tin như vậy mà thôi.

Đợi đến trưa, khi nấu xong một nồi lòng heo hôi thối kinh khủng, xem sao bạn sẽ giải quyết tình huống đó thôi.