Đã đi học tập nâng cao cùng Phó Giám đốc Hàn rồi à!

Thấy rằng Trương Chấn Hoa không có kế hoạch cụ thể cho những bước tiếp theo, Tô Văn Thần liền nói ngay:

“Vì trang trại nuôi gà tạm thời đang gặp khó khăn, tôi nghĩ chúng ta nên chuyển hướng sự chú ý sang trang trại nuôi lợn vào năm tới, nhằm thúc đẩy sự phát triển ngành nuôi lợn của trang trại chúng ta.”

“Tất nhiên, về phía trang trại nuôi gà, các anh cũng có thể tìm cách giải quyết vấn đề vận chuyển. Hãy xem xét liệu nhà máy sản xuất vỏ trứng có thể cung cấp loại đế trứng làm từ bột giấy và màng nhựa không.”

“Nếu không có, chúng ta cũng có thể nhờ bộ phận thương mại nước ngoài tìm hiểu xem việc nhập khẩu thiết bị làm từ bột giấy và màng nhựa cần bao nhiêu ngoại tệ. Nếu giá cả hợp lý, chúng ta có thể giúp nhà máy sản xuất vỏ trứng xin một bộ.”

“Tuy nhiên, nếu giá quá đắt thì thôi.”

Tô Văn Thần cũng không rõ loại đế trứng làm từ bột giấy và màng nhựa này đã được sử dụng phổ biến từ khi nào.

Nhưng có lẽ không phải bây giờ, bởi vì họ là trang trại nuôi gà lớn nhất địa phương, xe vận chuyển trứng từ trang trại của họ vẫn sử dụng phương thức kết hợp cỏ lúa và giỏ trứng.

Phương thức vận chuyển này trong quãng ngắn thực sự còn ổn.

Dĩ nhiên, điều quan trọng nhất là vận chuyển trong quãng ngắn; trứng thường được vận chuyển ngay trong ngày từ trang trại đến các nhà máy và được bày bán tại quầy của cơ sở cung ứng.

Ngay cả những quả trứng có vết nứt cũng có thể ăn được nếu không để qua đêm.

Thậm chí, vì là sản phẩm có khuyết tật, chúng không cần phiếu mua trứng, nên vẫn rất được ưa chuộng!

Có không ít gia đình ở thành phố có điều kiện kinh tế khó khăn và nhiều con cái chỉ mua loại trứng này.

Dù sao thì sau khi mua về cũng chỉ cần nấu chín, ảnh hưởng thực sự không lớn.

Nhưng nếu vận chuyển quãng dài thì không thể áp dụng được; có lẽ phần lớn trứng sẽ bị vỡ trong quá trình vận chuyển, đặc biệt là sau hai ba ngày, những quả trứng ở phía dưới sẽ bị hỏng và không thể bán được nữa.

Nghe những lời của Tô Văn Thần, Trương Chấn Hoa lập tức hiện rõ vẻ quan tâm:

“Giám đốc, loại đế trứng làm từ bột giấy mà ông nói đến là gì vậy?”

“Làm từ vỏ trứng sao?”

Tô Văn Thần lắc đầu.

“Không phải là vỏ giấy, mà là những vỏ bao bì hình như những hố tròn nhỏ được tạo ra bằng cách đúc trực tiếp từ bột giấy.”

“Đặt một quả trứng vào mỗi hố nhỏ như vậy sẽ có thể ngăn chặn hiệu quả việc các quả trứng va chạm vào nhau.”

“Tôi cũng chỉ nghe nói rằng ở nước ngoài họ sử dụng công nghệ bao bì này cho việc vận chuyển trứng, tôi không biết xí nghiệp sản xuất vỏ giấy của chúng ta có áp dụng hay không.”

Tuy nhiên, Tô Văn Thần nghĩ rằng điều đó có vẻ hơi khó xảy ra.

Bởi vì hiện nay, nguồn lực của quốc gia chủ yếu được đầu tư vào thiết bị nông nghiệp và công nghiệp.

Ở hầu hết các khu vực, người dân còn không đủ trứng để ăn!

Về cơ bản, ngoại trừ các tổ chức cung ứng và tiêu thụ, có lẽ không có bộ phận nào khác quan tâm đến việc vận chuyển trứng.

Việc vận chuyển trứng trên quãng đường dài có lẽ vẫn còn hơi sớm.

Nhưng Tô Văn Thần nghĩ rằng việc để Trương Chấn Hoa tìm hiểu trước cũng không phải là điều tồi.

Việc không cần đến bây giờ không có nghĩa là sau này sẽ không cần, bởi vì theo sự phát triển, công nghệ này chắc chắn sẽ được áp dụng rộng rãi.

Nếu hiểu trước, khi đến lúc cần thiết, sẽ không bối rối và không biết phải làm thế nào.

Khi nghe mô tả của Tô Văn Thần, Trương Chấn Hoa lập tức gật đầu đồng ý.

“Giám đốc, ý tưởng của anh rất hay, chỉ cần đào những hố tròn nhỏ và đặt trứng vào đó thì quả thực có thể ngăn chặn hiệu quả việc các quả trứng va chạm vào nhau.”

“Tuy nhiên, tôi không hiểu về công nghệ đúc từ bột giấy mà anh nói, nhưng chúng ta có thể tìm người để mua một số vỏ giấy đã qua sử dụng, cắt lại và tạo thành những vỏ có hố tròn như vậy.”

“Dù sao thì chúng ta cũng có thể sử dụng lại những vỏ giấy này nhiều lần.”

“Ngoài ra, chúng ta có thể thu thập một số vỏ giấy đã qua sử dụng và bán với giá rẻ cho các thành viên trong đội gần đó, công việc này cũng tương tự như việc làm hộp diêm mà, chắc chắn sẽ có người có thể làm được!”

Nghe những lời này, Tô Văn Thần ban đầu hơi ngạc nhiên, sau đó gật đầu đồng ý.

“Đúng vậy, hiện nay công nhân rất rẻ, việc chi tiêu ngoại tệ để mua thiết bị đúc từ bột giấy thực sự không cần thiết lắm.”

“Cậu cứ tự sắp xếp việc này đi! Như vậy cũng có thể giúp các thành viên trong đội xung quanh sống tốt hơn một chút.”

“Tuy nhiên, nếu muốn có nhiều người tham gia công việc này, tốt nhất nên chọn những gia đình có điều kiện kinh tế khó khăn hơn.”

Trương Chấn Hoa lập tức đồng ý, nhưng vẫn nói thêm:

“Giám đốc ơi, bây giờ ở khu vực Bắc Vịnh này thì không còn nhiều hộ nghèo nữa rồi, kể từ khi tỉnh đã giảm bớt các quy định về việc nuôi trồng trong gia đình.”

“Sau khi huyện ban hành thông báo, Bắc Vịnh là đơn vị đầu tiên hưởng ứng, bây giờ mỗi gia đình đều nuôi khá nhiều thỏ.”

“Tất cả những con thỏ con này đều được mua từ trang trại của chúng ta, vừa có thể bán thịt, vừa có thể bán da, điều kiện sống của họ đã tốt lên rất nhiều. Tuy nhiên, cũng không phải không có nhược điểm; trước đây bên bờ sông và các luống đất đều đầy lá cây và cỏ dại, nhưng giờ đã được cắt sạch sẽ.”

“Nghe nói có nhiều gia đình trong đội xung quanh còn vì tranh giành cỏ mà đánh nhau, cuối cùng phải nhờ đến đội xã can thiệp để giải quyết.”

“May mắn thay, nhờ có trang trại của chúng ta, chúng ta không hề thiếu phân bón. Năm nay, cánh đồng ngô ở đây được chăm sóc tốt nhất, năng suất mỗi mẫu đạt tới 700 cân!”

“Thêm vào đó, mỗi gia đình đều nuôi thỏ, nên lượng phân bón rất dồi dào, sản lượng lương thực cũng rất cao. Bây giờ hầu như mọi gia đình đều không còn thiếu thức ăn nữa; nếu không thì họ cũng không thể đi hái rau dại được.”

“Vì vậy, chúng ta còn được trao danh hiệu ‘Đơn vị mẫu về năng suất cao’ cho khu vực Bắc Vịnh này!”

“Tuy nhiên, thực ra phương pháp này không thể được áp dụng rộng rãi, bởi vì các đơn vị khác dù có cố gắng cũng không thể sản xuất ra lượng phân bón nhiều như vậy.”

Nghe những lời của Trương Chấn Hoa, Yang Vạn Lâu bên cạnh cảm thấy rất ghen tị.

Năng suất 700 cân mỗi mẫu đất, đó gần như gấp bảy lần so với nơi họ ở!

Dù ở nơi họ chỉ trồng lúa mì, là loại ngũ cốc mịn, nhưng sự khác biệt vẫn rất lớn.

Tô Văn Thần nghe thấy con số sản lượng này cũng không ngạc nhiên, vì đất ở đây màu mỡ và được chăm sóc kỹ lưỡng, nên sản lượng như vậy cũng là điều dễ hiểu.

Tuy nhiên, con số sản lượng này thực sự đủ để mỗi gia đình trong xã hội chúng ta đều có thừa lương thực.

Hơn nữa, bây giờ các ngành công nghiệp ở đây cũng phát triển hơn, những gia đình gặp khó khăn nếu không lười biếng thì cơ bản sẽ không bị đói nữa.

Tiếp theo, Tô Văn Thần nhìn ra bầu trời và nhận ra đã khá muộn, ông nói ngay:

“Trời đã khá muộn rồi, tôi không thể ở đây nói chuyện vô bổ với các bạn nữa. Lão Trương, anh hãy dẫn đồng chí Vạn Lầu của chi nhánh đi sắp xếp mọi thứ trước đi!”

“Hãy sắp xếp cho họ chỗ ở, sau đó thông báo cho bộ phận tài chính để họ có thể cấp vốn cho chi nhánh.”

Sau một lúc dừng lại, Tô Văn Thần tiếp tục nói:

“Cứ cấp trước 150.000 đi!”

“Lão Trương, số tiền 150.000 này có đủ để chi cho hoạt động hàng ngày của chi nhánh không?”

Trương Chấn Hoa suy nghĩ một chút:

“Năm nay chúng ta đã thanh toán hết các khoản phúc lợi cho nhân viên, cũng không còn việc chi tiêu gì nữa. Hơn nữa, việc mua giấy vụn và những thứ tương tự cũng không tốn nhiều tiền. Nếu chi nhánh cần thêm, chúng ta có thể điều chỉnh thêm mà không sao.”

Tô Văn Thần vẫy tay:

“150.000 nên là đủ rồi. Chủ yếu họ sẽ dùng số tiền này để mua dụng cụ nông nghiệp. Những loại máy móc lớn thì cần phải xin phép mới có thể cấp, nếu không ngay cả máy móc đã qua sử dụng cũng không nơi nào để mua được.”

“Đúng rồi, ngày mai tôi sẽ lên đường đi Bắc Kinh để họp, có lẽ sẽ không kịp trở về trước Tết. Anh hãy thương lượng với bộ phận tài chính xem, sau khi chuyển số tiền đó, hãy xem ai trong số các phó cấp có nguyện đi làm việc tại chi nhánh.”

Nghe xong, Trương Chấn Hoa ban đầu hơi ngạc nhiên, nhưng sau đó liền đáp:

“Được thôi, tôi sẽ họp với một số người ở bộ phận tài chính xem ai muốn đi.”

“Trưởng phòng, có việc gì cần sắp xếp không ạ?”

Tô Văn Thần vẫy tay.

“Cụ thể thì tôi cũng không rõ lắm, nhưng chắc là không có gì to tát đâu. Nếu thực sự có việc gì thì tôi sẽ gọi điện trước cho phía này.”

“Được thôi, anh cứ dẫn đồng chí Vạn Lầu đi sắp xếp trước đi!”

“Tôi sẽ qua trang trại lợn xem tình hình của những con lợn trắng thế nào.”

“Lần này tôi cũng đi Hồng Kinh dự họp, tôi cũng muốn tận dụng cơ hội này để báo cáo rằng việc nuôi dưỡng lợn trắng đã thành công.”

“Về cách triển khai sau này thì vẫn phải thảo luận với bộ phận. Dù sao đi nữa, việc mở rộng quy mô trang trại lợn vào năm tới là điều không thể tránh khỏi.”

“Bởi vì năm tới sẽ có rất nhiều trang trại từ các nơi khác đến mượn giống lợn, cũng như các cơ quan chăn nuôi địa phương. Anh cũng cần bảo phía trang trại chuẩn bị sẵn công tác tiếp đón họ.”

“Thật là đúng lúc, thời gian anh sửa sang lại cơ sở vật chất này quả là rất hợp lý.”

Sau khi chia tay với Trương Chấn Hoa, Tô Văn Thần đi dạo đến trang trại lợn.

Phòng thay đồ.

Ánh hoàng hôn chiếu xiên qua cửa thông gió của phòng thay đồ, tạo nên những vệt sáng hình chữ nhật dài trong căn phòng.

Tô Văn Thần tận dụng ánh sáng từ hoàng hôn để cởi bỏ áo khoác bông và mặc bộ đồ làm việc đã được giặt sạch, sau đó bước ra khỏi cửa lớn của trang trại lợn.

Ngay lập tức, một luồng không khí ấm áp ùa về phía anh, trong đó có mùi thơm của thức ăn lợn đang lên men và mùi hơi nhẹ của phân lợn.

Vừa bước vào, anh đã thấy Tiểu Châu cùng một người chăm sóc lợn đang đẩy hai chiếc xe nhỏ bằng thép qua hành lang.

Trong xe có những quả bí đỏ vừa được hấp chín, phun ra hơi nóng, kết hợp với mùi của bột mì và cỏ khô, khiến những con lợn trong chuồng đều ngẩng đầu nhìn.

Những chiếc mũi màu hồng liên tục đào vào hàng rào sắt, để lại những vệt nước.

Tô Văn Thần bước tới và cười nhìn chiếc xe bằng thép đó.

“Ồ, lợn ở trang trại chúng ta đã được ăn bí đỏ rồi à.”

Nghe thấy tiếng động, Tiểu Châu quay đầu lại, sau khi nhìn thấy Tô Văn Thần, anh ta vui mừng nói:

“Giám đốc, ông trở lại rồi!”

“Không phải sư phụ Phạm đã nói sao, vài ngày trước chúng chỉ ăn bã mì và cỏ khô, có vài con lợn bắt đầu bị táo bón, ông bảo chúng tôi cho chúng ăn thêm bí ngô để thúc đẩy quá trình tiêu hóa.”

“Và thật đấy, sau khi cho thêm bí ngô, khẩu vị của lợn thực sự tăng lên rất nhiều, ăn nhiều hơn thì việc chúng tăng cân cũng nhanh hơn.”

Trong lúc nói chuyện, Tiểu Châu vẫn không ngừng làm việc, anh ta dùng cái xẻng sắt có hình lõm mà mình đã chuẩn bị sẵn để múc thức ăn cho lợn từ thùng sắt ra và đổ vào chuồng. Trong cùng một chuồng có bốn năm con lợn, chúng lập tức lao vào và bắt đầu ăn ngấu nghiến.

Trong chốc lát, tiếng nhai liên tục vang lên, xen kẽ với tiếng rên khoan khoái của lợn.

Tô Văn Thần đi tới và nhìn những con lợn khỏe mạnh đó, anh gật đầu đánh giá cao:

“Khá lắm, tôi thấy việc chăm sóc chúng rất tốt. Chỉ ăn bã mì và cỏ khô thì dinh dưỡng có lẽ không đủ, việc thêm bí ngô vào thức ăn thực sự giúp tăng cường dinh dưỡng và khẩu vị cho lợn, có vẻ như hiệu quả rất rõ ràng.”

“Và năm sau, khi mùa thu đến và bí ngô thu hoạch được nhiều, chúng ta có thể thu thập thêm ở đội lớn bên dưới, trộn chúng với cỏ khô để làm thức ăn dự trữ cho mùa đông.”

Ở địa phương họ, việc trồng bí ngô khá phổ biến, hầu hết các thành viên trong xã đều trồng nó trên vườn rau hoặc trong sân nhà.

Vì bí ngô chứa nhiều đường, nó là nguyên liệu tuyệt vời để nấu cháo hoặc hầm canh vào mùa thu đông, nhưng kỹ thuật bảo quản lúc này còn hạn chế.

Họ chỉ có thể bảo quản bí ngô trong hầm dưới lòng đất, và thường thì hầm dưới lòng đất ở nhà cũng không rộng rãi lắm; họ còn phải bảo quản khoai tây, củ cải trắng, bắp cải v.v. – những loại rau có thể bảo quản được lâu hơn – nên không gian dành cho bí ngô thực sự rất hạn chế.

Vì vậy, vào mùa hè và mùa thu khi các loại rau khác đều được bán trên thị trường, giá của bí ngô ở đây lại không quá đắt.

Nghe những lời của Tô Văn Thần, Tiểu Châu gật đầu đồng ý.

“Trưởng phòng, ý kiến của anh cũng giống như sư phụ Phạm, ông ấy cũng đã nói với trưởng phòng Đàm rồi, năm tới chúng ta cần tăng lượng bí ngô và cỏ alfalfa trong quá trình ủ xanh ở trang trại lợn này một chút.”

Nghe thấy điều này, Tô Văn Thần lập tức trở nên tò mò.

“Lợn ở đây cũng có thể được cho ăn cỏ alfalfa sao? Thế nào? Lợn có thích không?”

Nếu lợn cũng có thể được cho ăn loại cỏ này với số lượng lớn, thì ở chi nhánh kia chúng ta có thể nuôi được nhiều hơn nữa.

Tiểu Châu lắc đầu.

“Cũng có thể ăn được, nhưng không nên cho quá nhiều, chúng tôi đã thử rồi, nếu cho quá nhiều sẽ gây đầy bụng và dễ bị táo bón, vì vậy nhóm chúng tôi thường trộn một số loại cỏ, rơm ngô và bã đậu vào thức ăn của chúng trong vài ngày, sau đó mới chuyển sang cho ăn kết hợp với bí ngô, bột mì và rơm ngô.”

“Hiện tại, thức ăn chính của chúng tôi vào mùa đông vẫn là rơm ngô đã được ủ xanh, cùng với bột mì và bã đậu, sau đó trộn thêm một lượng vừa phải cỏ alfalfa và bí ngô để cho lợn ăn.”

“Theo sư phụ Phạm nói, cách này giúp lợn phát triển nhanh hơn nhiều so với việc chỉ cho ăn rơm và bột mì.”

Nói xong, ông ấy còn chỉ vào bên trong.

“Trưởng phòng, kia là đàn lợn trắng thế hệ thứ ba của chúng ta, bây giờ chúng đã gần 100 ngày tuổi rồi, nhìn kìa, thân hình của chúng đã gần bằng với đàn lợn đen ở đây sau 10 tháng rồi.”

“Tôi nghe nhóm thú y nói, vài ngày trước họ đã cân trọng lượng của chúng, con nặng nhất đã đạt tới 150 cân.”

“Nói thật lòng, trưởng phòng, nếu không phải chúng tôi tự mình cho chúng ăn hàng ngày, tôi cũng không dám tin rằng những con lợn đó chỉ mới 100 ngày tuổi.”

“Chúng phát triển quá nhanh, nhưng cũng ăn khá nhiều, mỗi ngày chúng tôi phải cho chúng ăn bốn bữa.”

Nghe thấy điều này, Tô Văn Thần cười nói.

“Phát triển nhanh thì chắc chắn phải ăn nhiều rồi, nếu không làm sao chúng có thể tăng cân được!”

“Thịt được tẩm nước như vậy mà còn có thể ăn được à!?”

Nghe Tô Văn Thần nói vậy, Tiểu Châu cũng gật đầu, sau đó tiếp tục nói.

“Trưởng phòng, nhưng thịt lợn phát triển nhanh này thì không ngon bằng thịt lợn phát triển chậm.”

“Mà giờ cũng gần cuối năm rồi mà!”

Thịt heo mà chúng ta sử dụng năm nay đều do chính chúng ta nuôi. Những con heo vừa được giết thịt này chủ yếu là thịt nạc, ít mỡ hơn nhiều so với thịt heo đen, và lượng mỡ trong thịt cũng ít hơn nhiều so với thịt heo đen.

Tô Văn Thần gật đầu, anh không ngạc nhiên về điều này, bởi vì việc theo đuổi tốc độ tăng trọng nhanh chóng thì chắc chắn sẽ phải hy sinh một số thứ khác.

Những con heo nuôi trong vòng năm sáu tháng này, nếu so với những con heo được nuôi trong cả một năm thì thật là kỳ lạ.

Hơn nữa, với tốc độ tăng trưởng nhanh như vậy, chắc chắn là cơ bắp phát triển trước so với mỡ, vì vậy việc có nhiều thịt nạc cũng là điều bình thường.

Trong lúc hai người đang trò chuyện, có lẽ họ nhận thấy vài người ở đây đứng không làm gì.

Từ xa, Phạm Đức Phú cũng bước nhanh về phía này, và khi tiến gần hơn, anh mới nhận ra đó là Tô Văn Thần.

“Giám đốc, là anh sao!”

“Tôi tưởng Tiểu Châu và mọi người đang nuôi heo, sao nuôi được nửa chừng lại đứng đây trò chuyện vô bổ thế này!”

“Tôi còn tưởng có chuyện gì xảy ra với đàn heo chứ!”

Tô Văn Thần cười và vẫy tay, nói với Tiểu Châu:

“Được rồi, không làm phiền các bạn làm việc nữa, hãy tiếp tục nuôi heo đi!”

“Những con heo phía sau đã kêu ầm ĩ từ lâu rồi.”

Thấy Phạm Đức Phú đến, Tiểu Châu cũng lập tức cho cái xẻng vào thùng sắt và đẩy xe nhỏ về phía cửa chuồng heo phía trước.

Tô Văn Thần và Phạm Đức Phú tiếp tục đi dọc theo hành lang của chuồng heo.

Trên đường đi, có những con heo trắng, heo đen, heo hoa ở các độ tuổi khác nhau, với kích thước cũng khác nhau.

Tô Văn Thần nhìn một con heo trong chuồng và hỏi:

“Lúc nãy Tiểu Châu nói rằng thế hệ heo trắng thứ ba đang phát triển nhanh nhất đã đạt 150 cân rồi phải không?”

“Có gặp vấn đề gì không? Và các bản ghi về quá trình tăng trưởng có được lưu trữ đầy đủ chứ!”

Phạm Đức Phú trả lời với vẻ thoải mái:

“Về cơ bản không có vấn đề gì, tốc độ tăng trưởng rất nhanh và sức khỏe cũng rất tốt!”

Sau đó, anh hơi do dự một chút, rồi mới nói tiếp:

“Nếu phải nói về vấn đề lớn nhất thì đó là thời gian để heo phát triển quá ngắn, tỷ lệ thịt nạc lại quá cao.”

Sau đó, Phan Đức Phú cũng không khỏi cười gượng mà nói:

“Lần này cuối năm phát phúc lợi, vì tỷ lệ thịt nạc quá cao, nhiều nhân viên đều nói rằng bộ phận hậu cần đã tự ý chia hết phần thịt mỡ đi, cố tình phát cho họ phần thịt nạc!”

“Sau đó việc này gây ra không ít rắc rối.”

“Rồi Phó giám đốc Miao và Phó giám đốc Trương lập tức ra lệnh điều tra, cuối cùng sau khi điều tra mới phát hiện ra là do tỷ lệ thịt nạc của lợn quá cao mà thôi.”

Tô Văn Thần cười nói:

“Dù tỷ lệ thịt nạc cao một chút cũng không sao, có thịt để ăn là tốt rồi, họ vẫn còn suy nghĩ chọn lựa thịt mỡ hay thịt nạc nữa!”

“Hơn nữa, khi điều kiện tốt hơn, không còn thiếu thốn gì nữa, lúc đó có lẽ mọi người sẽ bắt đầu chọn ăn thịt nạc.”

Dù sao thì sau này, đa số mọi người sau khi tiêu thụ đủ chất béo cũng sẽ không còn thích thịt mỡ nữa, và sự theo đuổi đối với thịt cũng sẽ chuyển từ việc chú trọng lượng chất béo sang hương vị và khẩu vị.

Hơn nữa, Tô Văn Thần cảm thấy rằng khi thu nhập của mọi người tăng lên, trang trại sẽ chuyển sang nuôi loại lợn đen có hương vị ngon.

Tuy nhiên, hiện tại vẫn còn quá sớm, mặc dù có những gia đình có điều kiện tốt, có thể cảm thấy loại lợn nuôi trong thời gian ngắn này không ngon bằng loại lợn nuôi lâu hơn.

Nhưng đối với đa số các thành viên nông thôn, nếu phải chọn thì chắc chắn họ sẽ chọn nuôi loại lợn trắng có thể xuất chuồng nhanh hơn.

Bởi vì họ một năm cũng chỉ ăn thịt một lần, việc thịt ngon đối với họ chắc chắn không phải là điều quan trọng nhất, số lần ăn thịt cũng không nhiều.

Nghe những lời này, Phan Đức Phú cũng lập tức cười:

“Giám đốc, lời của anh thật đúng, có một số nhân viên trong trang trại chúng ta thực sự thích ăn thịt nạc, nhưng nói chính xác hơn là họ thích loại thịt có sự pha trộn giữa mỡ và nạc, vừa đủ mà không quá béo cũng không quá nhạt!”

Tô Văn Thần cũng cười và lắc đầu:

“Mỗi người đều khá biết ăn uống, thích loại thịt có sự pha trộn giữa mỡ và nạc, có thịt để ăn là tốt rồi.”

Tuy nhiên, ngay cả Tô Văn Thần cũng phải thừa nhận rằng loại thịt có sự pha trộn giữa mỡ và nạc thực sự là ngon nhất.

Đặc biệt là loại lợn này, càng nuôi lâu thì tốc độ tích tụ mỡ ở giai đoạn sau càng nhanh, mỡ thấm vào cơ bắp tạo thành cái gọi là mỡ giữa các sợi cơ, tức là những vân mà sau này người ta gọi là “vân đá cẩm thạch”. Loại mỡ này có thể nâng cao độ mềm mại, độ tươi ngon và hương vị của thịt, đồng thời cũng không quá béo ngậy.

Cách đây một thời gian, trang trại của họ đã tổ chức lễ kỷ niệm thành công trong việc kiếm được ngoại tệ, và đã giết một con lợn lai được nuôi hơn một năm; trường hợp này cũng đã xảy ra với con lợn đó.

Tuy nhiên, loại mỡ này chỉ có thể hình thành được khi được nuôi trong thời gian đủ dài; những con lợn non được xuất chuồng sau vài tháng thì hầu như không thấy có loại mỡ này.

Trong lúc hai người đang trò chuyện, họ đi đến trước chuồng lợn chứa những con lợn trắng thế hệ thứ ba.

Phan Đức Phú cũng chỉ vào vài con lợn trắng trong chuồng và nói với vẻ tự hào:

“Giám đốc, đây chính là nhóm lợn trắng thế hệ thứ ba lớn tuổi nhất hiện tại.”

“Con lợn lớn nhất có tuổi độ là 107 ngày, cách đây hai ngày đã được cân, nặng 162 cân 4 lượng.”

“Tuy nhiên, theo tuổi tác, tốc độ tăng trọng lượng dường như đã chậm lại rõ rệt; ước tính sau sáu tháng nó sẽ đạt khoảng 250 đến 300 cân.”

Sau đó, ông ấy chỉ vào một số con lợn đen bản địa trong chuồng bên kia và nói tiếp:

“Lúc đó, chúng tôi đã cố tình nuôi cùng một nhóm lợn bản địa để so sánh; tất cả chúng tôi đều cho chúng ăn cùng một loại thức ăn, con lợn nặng nhất chỉ nặng 67 cân thôi.”

Tô Văn Thần gật đầu:

“Đúng vậy, như vậy thì rất dễ hiểu rồi.”

“Vây thì, hồ sơ nuôi dưỡng lợn trắng ở trang trại chúng ta và các bản ghi về sự phát triển của chúng đã được chuẩn bị đầy đủ rồi!”

“Tôi sẽ mang một bản về sau này.”

“Lần này tôi có việc phải đi Hà Nội dự họp, lúc đó tôi sẽ mang theo để báo cáo cho cấp trên.”

“Tuy nhiên, tôi ước tính rằng chỉ nhìn vào hồ sơ thì chắc chắn sẽ có người không tin; có thể sẽ có người muốn đến xem tận mắt. Nếu lúc đó tôi không có mặt, anh sẽ phải chịu trách nhiệm tiếp xúc với họ.”

“Chỉ cần nói những gì bình thường thôi, nếu có điều gì không rõ thì cứ đổ lỗi cho tôi là được.”

Lần này đến bộ, Tô Văn Thần không biết có sắp xếp gì khác không, nhưng việc tận dụng cơ hội này để nói về chuyện lợn trắng thì Tô Văn Thần đã nghĩ đến từ lâu rồi.

Dù sao thì cuối năm cũng đến rồi, điều này cũng có thể coi là một món quà Năm Mới dành cho toàn bộ đất nước.

Việc nuôi dưỡng thành công loại lợn trắng giống lai có thịt ít từ rất sớm, điều này có ảnh hưởng rất lớn đối với ngành sản xuất thịt của họ.

Dù sao thì thịt lợn cũng là nguồn cung cấp thịt lớn nhất của đất nước họ, có thể nói là một trong những trụ cột của đời sống người dân cũng không quá đáng.

Khi Tô Văn Thần nói ra điều này, Phạm Đức Phúc bỗng nhiên sững sờ tại chỗ, theo đó loại lợn trắng thế hệ thứ ba càng lớn càng nhanh, mặc dù trong lòng Phạm Đức Phúc đã tưởng tượng đi tưởng lại không biết bao nhiêu lần ngày này.

Nhưng khi nó thực sự đến, anh ta nhận ra mình đã đánh giá quá cao sức chịu đựng của bản thân.

Sau đó, anh ta nói chuyện với giọng hơi run rẩy:

“Giám đốc, bộ có cử người xuống không?”

Mặc dù trang trại của họ đã thuộc về bộ, nhưng lãnh đạo lớn nhất mà Phạm Đức Phúc từng gặp cho đến nay chỉ là Lê Bá Liang của bộ Thương mại Đối ngoại.

Và đó cũng chỉ là lần anh ta thấy người đó trò chuyện với Tô Văn Thần từ xa tại căn tin.

Bây giờ phải tiếp đón những người từ bộ xuống, nói rằng anh ta không hề hoảng sợ là không thể.

Tất nhiên, anh ta không hề sợ hãi, bởi vì họ không làm gì sai trái cả,

Anh ta chỉ cảm thấy lo lắng về những điều chưa biết phía trước.

Anh ta mong đợi được khen thưởng sau này, nhưng lại sợ có điều gì đó bất ngờ xảy ra mà phía trên không công nhận.

Dù sao thì anh ta rất rõ, lần này việc nuôi dưỡng chủ yếu là do anh ta vất vả, bởi vì công việc chọn giống lợn và lai tạo trước đó đều do Tô Văn Thần thực hiện.

Anh ta chỉ là người hỗ trợ chăm sóc và phòng ngừa bệnh tật mà thôi, thực ra công việc này bất kỳ thợ giỏi nào cũng có thể đảm nhận được.

Chính vì toàn bộ công việc vất vả đó mà anh ta mới cảm thấy lo lắng, nếu thực sự là do anh ta nuôi dưỡng, chắc chắn anh ta cũng không cảm thấy như vậy.

Tô Văn Thần nhìn thấy vẻ mặt căng thẳng của đối phương, vỗ nhẹ vào vai anh ta:

“Sao em lại lo lắng vậy? Họ đến xem lợn, chứ không phải đến xem em đâu!”

Khi nghe những lời này, mặc dù biết rằng họ không đến để gặp mình, nhưng làm sao có thể không cảm thấy lo lắng được chứ? Nếu thực sự việc kiểm soát tình hình lại dễ dàng như vậy thì tốt biết mấy.

Tô Văn Thần vẫy tay.

“Được rồi, trời cũng đã khuya, trang trại lợn ở đây phát triển tốt, hãy tiếp tục duy trì tình hình như vậy. Lát nữa hãy bảo mọi người sắp xếp lại những tài liệu mà tôi đã yêu cầu và gửi chúng đến văn phòng của tôi.”

“Ngày mai khi tôi đi, tôi sẽ đến lấy!”

“Đúng rồi, trong thời gian này cần phải hết sức cẩn thận, tuyệt đối không được để xảy ra bất cứ sự cố nào.”

Phan Đức Phú tự nhiên hiểu ý của Tô Văn Thần, bởi nếu đến lúc đó giám đốc báo cáo lên trên, và sau đó cấp trên xuống kiểm tra thì thấy tất cả đều là những sự cố, thì thực sự sẽ không thể giải thích nổi.

Anh ta cam kết một cách nghiêm túc:

“Giám đốc, yên tâm đi, chúng tôi đã sắp xếp sẵn ba ca trực ban ở trang trại lợn rồi.”

“Hơn nữa, mỗi ngày chúng tôi đều tiến hành kiểm tra, chỉ cần phát hiện ra dấu hiệu gì thì ngay lập tức sẽ cách ly, sau đó mới từ từ xác định tình trạng bệnh.”

Nghe những lời này, Tô Văn Thần yên tâm và vẫy tay.

“Được rồi, hãy bảo mọi người chuẩn bị sẵn sàng. Lần này mỗi nhân viên ở trang trại lợn đều có công lao, chúng tôi sẽ không bao giờ quên bất kỳ ai đã cống hiến.”