Nghe Thành Tuyết nói như vậy, trong lòng Tử Phong càng thấy bí ẩn hơn về món lẩu huyền bí này.
Một lúc sau, nhân viên phục vụ mang đến một chiếc nồi lớn có lỗ thoát hơi ở giữa và xung quanh là lớp nước dùng đậm đặc.
Sau khi bật lửa dưới nồi lẩu, nhân viên mới từ từ rời đi.
Do nhiệt độ dưới nồi dần tăng lên, chất lỏng bên trong bắt đầu sôi trào, và hương thơm từ chất lỏng cũng dần lan tỏa ra ngoài.
Khi ngửi thấy mùi vị, Tử Phong cảm thấy món lẩu này khác hẳn so với những món lẩu mà cô đã từng ăn trước đây.
Có thể nói rằng món lẩu trước mắt này còn tuyệt vời hơn nữa!
Và khi so sánh với các loại lẩu khác, dường như mùi thơm của món này hơi nhẹ đi một chút, nhưng lại có cảm giác như không thiếu điều gì cả.
Điều này khiến Tô Vân Thạch cũng muốn thử một miếng, dù sao thì chỉ ngửi thôi cũng có thể bị nhầm lẫn vì những mùi khác.
Vì vậy, nếu thử thì sẽ dễ dàng phân biệt được các nguyên liệu bên trong hơn.
Vài phút sau, nồi lẩu đã sôi.
Và vào lúc này, nhân viên phục vụ cũng vừa kịp mang đồ ăn vào.
Thịt bò mỡ, lòng bò, ruột vịt, viên thịt bò tươi, tôm, máu vịt, rong biển, đậu phụ, cùng một số món rau như cải bó xôi, cải xoăn, v.v.
Tất cả đều được xếp gọn gàng trên bàn.
Nhìn những đĩa thức ăn đa dạng trước mắt, Tử Phong suýt nữa không kiềm chế được mà đã muốn lấy thức ăn cho vào nồi.
Nhưng cuối cùng vẫn bị Tô Vân Thạch ngăn lại.
“Chưa xong sao?” Tử Phong hơi bất mãn nói.
“Chưa, nước dùng vẫn chưa sôi hẳn.” Tô Vân Thạch trả lời.
“Tôi không tin, anh còn chưa mở nồi xem sao biết được?”
Nói xong, Tử Phong vẫn mở nắp nồi ra, quả nhiên dầu và nguyên liệu vẫn đang tan chảy, chưa sôi hẳn.
Thấy vẻ chán nản của Tử Phong, Tô Vân Thạch cười nói: “Đừng vội, cứ đợi thêm chút nữa, chỉ cần năm phút nữa là được.”
Tử Phong đành gật đầu.
Không còn cách nào khác, những món ngon đều cần thời gian để chín.
Tử Phong tự nhiên hiểu điều này, nhưng cái bụng nhỏ của cô đã không thể kiềm chế được nữa.
Ngay cả miệng cô cũng bắt đầu tiết nước bọt khi ngửi thấy mùi lẩu trong không khí.
Cố lên! Chắc chắn mình sẽ làm được!
Tử Phong tự nhủ với bản thân.
Trong mắt Tử Phong, năm phút đó dường như trôi qua như năm thế kỷ dài.
Cuối cùng khi thời gian đã đến, Tử Phong nhanh chóng bắt đầu ăn, đến nỗi Tô Vân Thạch còn không kịp nhìn rõ cô ấy bắt đầu ăn như thế nào.
Là sao???
Đó là từ đầu tiên xuất hiện trong đầu Tô Vân Thạch.
Chỉ thấy Tử Phong nhanh chóng mở nắp nồi, sau đó cho thịt bò mỡ vào.
Sau đó đếm khoảng mười giây, cô lấy ra.
Cô nhẹ nhàng thổi vài hơi vào miếng thịt, rồi cho vào miệng.
Khuôn mặt cô tràn ngập niềm vui.
Tô Vân Thạch cũng bắt đầu ăn, và cả hai đều thưởng thức những món ngon đó.
Sau khi ăn xong, Sheng Xue cũng lộ ra vẻ mặt hài lòng.
Còn Su Yun Shi thì không có cảm giác gì đặc biệt.
Tuy nhiên, anh ấy cũng hiểu tại sao món hotpot này lại ngon hơn so với các quán hotpot khác.
Nhưng thấy mọi người xung quanh ăn rất vui vẻ, đặc biệt là Zi Feng, nên anh ấy cũng không nói gì thêm.
Đồng thời, trong lòng anh ấy cũng cảm thấy rằng quán hotpot này thực sự xứng đáng với danh tiếng của mình.
Anh ấy cũng đã từng thử hương vị này trước đây, khi còn đi làm việc part-time và học cách chế biến món ăn từ người chủ quán, nhưng hương vị lúc đó chắc chắn không bằng bây giờ.
Bởi vì hỗn hợp nước dùng hotpot này thiếu vài nguyên liệu quan trọng.
“Thế nào? Có ngon không? Nước dùng của quán này là do chính chủ quán tự pha chế đấy.” Sheng Xue hỏi Zi Feng với vẻ mặt vui vẻ.
“Ừm, ừm!” Zi Feng đang bận ăn và liên tục gật đầu đồng ý.
Lúc này, chủ quán bước vào.
“Mọi người, ăn thế nào rồi?”
“Vẫn là hương vị quen thuộc như trước, chủ quán ạ, hương vị của bạn thật sự tuyệt vời.” Sheng Xue khen ngợi.
Trong khi đó, Zi Feng cũng tiếp tục ăn ngon lành.
Su Yun Shi thì không ăn nhiều lắm, anh ấy chỉ quan tâm đến Zi Feng, sợ cô ấy bị bỏng, vì vậy anh ấy vừa giúp cô ấy gắp thức ăn vừa thổi mát những món vừa được luộc xong trước khi đặt vào bát của cô ấy.
Cứ thế tiếp diễn.
Điều này khiến chủ quán hơi ngượng ngùng và không biết nên nói gì.
Su Yun Shi cũng nhận ra sự ngượng ngùng của chủ quán, liền nói:
“Thực sự rất ngon, việc chủ quán có thể làm được hương vị chuẩn xác như vậy cho thấy quán được quản lý rất tốt, và lượng nguyên liệu dùng để nấu nước dùng cũng rất đầy đủ.”
Nghe lời của Su Yun Shi, chủ quán lập tức trở nên tự tin hơn.
“Tất nhiên rồi, đây là bí quyết gia truyền của tôi đấy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng nước dùng.”
“Ồ? Thật sao?”
Sheng Xue cũng đứng bên cạnh và khen ngợi chủ quán, “Chắc chắn rồi, hồi tôi còn nhỏ cũng đã từng đến đây, lúc đó chủ quán không phải là anh đâu, mà là một người già.”
“Đúng vậy, đó là bố tôi, thật tiếc là ông ấy không thể chứng kiến quán hotpot này phục hưng trở lại.” Chủ quán thở dài.
“Nếu vậy, thì quán của các bạn đã tồn tại từ rất lâu rồi phải không?”
“Không giấu gì cả, quán chúng tôi đã mở được bốn mươi năm rồi.”
“Thật là một thời gian dài đấy.” Su Yun Shi thốt lên.
“Đúng vậy, thật không dễ dàng chút nào.” Chủ quán như nhớ lại điều gì đó và trở nên buồn bã.
Su Yun Shi liền an ủi: “Đã qua rồi, không sao đâu.”
“Ừm, xin lỗi vì đã có phản ứng thái quá, các bạn cứ thoải mái ăn nhé. Nếu có gì cần thì cứ gọi tôi hoặc nhân viên nhé.” Nói xong, chủ quán định bước đi.
Nhưng Su Yun Shi đã ngăn cản anh ấy lại.
“Có chuyện gì sao?”
Chủ quán hỏi với vẻ ngạc nhiên.
“Không có gì cả, chỉ là tôi thấy việc chủ quán có thể giữ được hương vị như vậy thật đáng ngưỡng mộ mà thôi.”
Chủ cửa hàng càng thấy kỳ lạ hơn, sao bỗng nhiên lại bàn đến chuyện này?
Chẳng lẽ có người được sai đến để mua lại cửa hàng của mình ư?
Chủ cửa hàng bắt đầu cảnh giác với Sư Vân Thạch.
Ngay cả giọng nói cũng thay đổi.
“Khách hàng, ông muốn làm gì vậy? Tôi sẽ không tiết lộ công thức của chúng tôi cho ông đâu!”
Sư Vân Thạch nhìn lại, sao lại hiểu lầm như vậy?!
“Hiểu lầm, hiểu lầm, chủ nhân của chúng tôi không phải là người như vậy đâu!” Người bên cạnh là Thịnh Tuyết giải thích.
“Hiểu lầm?! Làm sao có thể! Khoan đã, chủ nhân của ông ư? Có vẻ như các ông là một phe với nhau!”
Chủ cửa hàng vừa định đuổi Sư Vân Thạch đi.
Nhưng Sư Vân Thạch lại nói ra một câu khiến anh ta giật mình như sét đánh.
“Công thức của ông không hoàn chỉnh phải không?”
P.S: Xin lỗi, tối qua bà cụ ở nhà không khỏe, buổi chiều tôi mới có thời gian viết, đã viết xong rồi, sẽ tiếp tục cập nhật dần, tổng cộng mười nghìn từ.
