Xie Zheng không đáp lại.
Khi tiến lại gần hơn, tiếng kêu thảm thiết của con lợn càng trở nên chói tai và dữ dội. Cách nó vùng vẫy cũng rất hung hãn.
Xie Zheng đã từng chứng kiến cảnh giết lợn ở doanh trại, nhưng ngay cả những người đàn ông mạnh mẽ cũng cần nhiều sức lực mới có thể khống chế được một con lợn béo. Cô gái trước mắt dù trông không hề yếu đuối, nhưng rốt cuộc cũng chỉ là một cô gái bình thường, làm sao có thể sánh được với những người đàn ông to lớn, mạnh mẽ kia?
Anh ta nhíu mày, định tiến lên giúp đỡ một chút, nhưng lại thấy cô gái ấy vung tay đánh mạnh vào đầu con lợn, hét lớn: “Ngoan lại!”
Cú vỗ đó thật mạnh, tiếng kêu của con lợn lập tức giảm bớt, và cách nó vùng vẫy cũng không còn dữ dội như trước nữa.
Trong ánh mắt ban đầu có phần lơ đãng của Xie Zheng, lúc này hiện lên vẻ ngạc nhiên rõ rệt.
Đánh choáng váng ư?
Chóng mặt ư???
Phải có sức mạnh tay lớn như thế nào mới được?
Ấn tượng mà cô gái này để lại trong anh ta, lúc thì khóc cho người đàn ông tên Phượng Hoàng, lúc lại vung tay đánh choáng một con lợn, khiến anh ta không khỏi nhíu mày.
Fan Changyu đã buộc chặt con lợn vào chiếc ghế đá, quay đầu lại thì phát hiện Xie Zheng và em gái mình đang lén nhìn ra ngoài cửa.
Cô ấy lập tức nói: “Mẹ Ninh đã nói bao nhiêu lần rồi, trẻ con không được xem cảnh giết lợn.”
Cháu gái của cô ấy đành buồn bã rút đầu lại phía sau cửa, chỉ để hai búi tóc nhỏ vẫn lộ ra ngoài.
Fan Changyu thấy Xie Zheng vẫn có vẻ ngạc nhiên, anh ta mặc bộ đồ dùng riêng cho việc giết lợn, và vừa mới đánh nhau với con lợn, lúc này tóc rối bời rơi xuống trước trán, trông thật lộn xộn, nhưng cũng toát lên vẻ nhanh nhẹn và oai phong.
Cô ấy đang bận rộn, không có thời gian để quan tâm đến sự ngượng ngùng trước đó, sau khoảnh khắc ngạc nhiên ngắn ngủi, cô nói với Xie Zheng: “Nếu anh không vội vã trở về phòng, hãy giúp tôi canh lửa trên bếp nhé.”
Nước đang sôi trong cái nồi lớn kia sẽ được dùng để luộc lông lợn sau này.
Xie Zheng liếc nhìn bếp tạm thời được dựng lên, và với tâm trạng dễ chịu, anh ta đi đến giúp đỡ.
Fan Changyu tìm xong cái thùng gỗ để hứng máu, sau đó cầm lấy con dao mổ, vẫn là một nhát chính xác để giết con lợn. Khi máu bắt đầu chảy ra, không tránh khỏi việc cô ấy bị bắn một ít máu lên người.
Xie Zheng nhìn cô ấy với ánh mắt ngạc nhiên và ngưỡng mộ, nhưng cũng không quên phải giúp đỡ.
Cả hai tiếp tục công việc của mình, trong không khí yên tĩnh và hỗ trợ lẫn nhau.
Mùi hôi thối nát giữa đống xác chết…
Hôm nay người này có vẻ hơi kỳ lạ phải không?
Fan Changyu quyết định không quan tâm đến anh ta nữa, cô dùng nước nóng để làm ướt hết lông heo rồi mới bắt đầu gọt lông.
Xie Zheng ngồi trên chiếc ghế sau bếp, nhìn cô bận rộn, khóe mắt anh hơi nhướng lên.
Bỗng nhiên, anh cảm thấy cách cô làm việc (giết heo) lại dễ chịu hơn.
Anh hỏi: “Nghệ thuật võ của em là do cha dạy sao?”
Tay Fan Changyu ngừng lại một chút, sau đó tiếp tục gọt lông: “Ừm, cha tôi đi khắp nơi, học được rất nhiều kỹ năng sinh tồn; tôi cũng theo cha học vài chiêu.”
Xie Zheng không tiếp tục hỏi thêm nữa, chỉ tiếp tục nhìn cô gọt lông heo. Dáng vẻ của anh có vẻ mệt mỏi, nhưng khuôn mặt anh thực sự rất đẹp; ngay cả khi ngồi giữa đống củi cũng khiến người ta cảm thấy dễ chịu.
Trước khi trời tối, Fan Changyu phân loại xong thịt heo: giữ lại một miếng nhỏ để làm thịt muối vào buổi tối, phần còn lại được phủ đều muối thô, xếp gọn gàng với mặt thịt hướng xuống, da hướng lên vào một cái bình đá đã được rửa sạch, sau đó đậy kín bằng chiếc rổ.
Để làm thịt muối, trước tiên cần phải ướp muối trong bảy tám ngày, sau đó mới hun bằng cành cây bách xù.
Vào thời điểm đó, muối là một thứ khan hiếm ngoài thị trường, nhưng huyện Qingping sản xuất nhiều muối xanh; giá muối ở đây cũng không quá đắt, chỉ với mười mấy đồng là có thể mua được một cân.
Các thương nhân muối mang muối đi bán ở nơi khác và giá có thể tăng gấp nhiều lần; nghe nói ở một số nơi, họ còn đặt giá cao hơn nữa, lên tới hàng trăm đồng một cân, và người dân ở những nơi đó thực sự phải chịu khổ.
Vì cái nồi lớn dùng để đun nước nóng vẫn còn sáng lửa, Fan Changyu quyết định cho thịt heo đã rửa sạch, xương heo và các bộ phận khác của con heo vào luộc sơ.
Thịt ba lớp sẽ được dùng để nấu cơm với thịt muối tối nay; xương heo được dùng để nấu nước dùng, còn các bộ phận khác của con heo sẽ được đem đi bán vào sáng hôm sau.
Sau khi luộc sơ, cô lấy hết thịt ra khỏi nồi, thay nước bằng nước sạch, cho thêm các loại gia vị và phụ gia vào, đun sôi rồi thêm chút nước dùng muối đã chuẩn bị trước đó, sau đó cho thịt và xương vào để ướp cùng nhau.
Khi lửa lớn làm cho nước muối trong nồi sôi trở lại, mùi thơm của thịt cũng bắt đầu lan tỏa.
Fan Changyu tiếp tục công việc của mình, trong khi Xie Zheng ngồi nhìn cô, lòng anh tràn ngập cảm xúc ấm áp.
Fan Changyu lấy hai củ khoai lang cho vào tro bếp để chôn xuống. Xie Zheng ngồi trên chiếc ghế đơn phía sau bếp; vì chân tay ông ấy khó khăn trong việc di chuyển, Fan Changyu cũng không bảo ông ấy đứng dậy, mà thẳng tiếp cúi xuống dùng kìm lửa để gạt tro than lên những củ khoai lang đó.
