Giấy phép săn bắn

Lời nói của Teo đã nhắc nhở Ruan Nam về một điều. Khi anh mới chuyển đến Lour Marlan, anh đã từng nghĩ đến việc đi săn bắn, nhưng vì không có giấy phép săn bắn nên đã từ bỏ ý định đó. Thời gian săn bắn ở các khu vực khác nhau của Pháp khác nhau, nhưng nhìn chung bắt đầu từ giữa tháng 9 và kéo dài đến khoảng tháng 3 năm sau.

Có lẽ đã đến lúc anh nên đi thi lấy giấy phép săn bắn rồi?

“Giấy phép săn bắn có dễ thi lấy không?” Ruan Nam hỏi Teo.

Khi nói đến chủ đề mà anh quan tâm, cách Teo làm việc trở nên mạnh mẽ hơn:

“Tất nhiên là dễ thi lấy, Pháp có 200.000 thợ săn có giấy phép, đó là con số cao nhất châu Âu. Xét về số lượng người đăng ký, săn bắn là một trong ba môn thể thao phổ biến nhất ở Pháp, chỉ sau bóng đá và câu cá.”

200.000 chỉ là số lượng thợ săn hợp pháp, còn số người săn bắn trái phép có thể gấp mười lần hoặc nhiều hơn thế.

“Thi cần những điều kiện gì? Thi về những nội dung gì?” Ruan Nam tiếp tục hỏi.

Teo bắt đầu giải thích chi tiết:

“Chỉ cần đủ 15 tuổi, có giấy chứng nhận sức khỏe do bác sĩ cấp, và không bị cơ quan tư pháp hạn chế việc sở hữu vũ khí là có thể nộp đơn. Chi phí thi giấy phép săn bắn cũng không cao, trẻ vị thành niên là 220 franc, người lớn là 350 franc.”

“Thi gồm hai phần: kiến thức lý thuyết và bài kiểm tra thực hành. Các câu hỏi lý thuyết chủ yếu xoay quanh động vật hoang dã và môi trường sống của chúng, kiến thức săn bắn, luật pháp liên quan đến săn bắn và bảo vệ tự nhiên, cách sử dụng vũ khí và đạn dược.”

“Bài kiểm tra thực hành cũng không khó, vì không phải kiểm tra kỹ năng bắn súng mà là ý thức an toàn. Điều quan trọng là xem người thi có sử dụng vũ khí một cách an toàn trong từng bước của quá trình săn bắn hay không, ví dụ như cách mang súng vượt qua các chướng ngại vật, cách vận chuyển vũ khí trong xe hơi, cách bắn vào mục tiêu đang di chuyển.”

“Nghe có vẻ phức tạp quá.” Ruan Nam nói.

Teo nhấc ly rượu trên mặt đất và uống vài ngụm:

“Chỉ cần đọc qua cuốn ‘Hướng dẫn chính thức cho kỳ thi giấy phép săn bắn: Các câu hỏi lý thuyết’ do OFB (Liên đoàn Thợ săn Quốc gia và Văn phòng Đa dạng Sinh học Pháp) xuất bản vài lần là có thể vượt qua kỳ thi. Cuốn tài liệu này được cập nhật hàng năm, nhưng cuốn của tôi là phiên bản từ hơn mười năm trước, không thể cho bạn mượn được.”

Gần đây Ruan Nam không có việc gì quá quan trọng để bận rộn, anh quyết định sẽ cố gắng thi lấy giấy phép săn bắn:

“Tôi nên đi đâu để mua được phiên bản mới nhất?”

Teo lau mồ hôi trên trán:

“Chắc chắn ở Avignon và Marseille có bán, còn ở Apt thì không chắc.”

“Xa quá.” Ruan Nam nhếch môi.

Teo bỗng nghĩ đến điều gì đó và chỉ về phía làng:

“Tôi nhớ ra rồi, Cornell đã thi lấy giấy phép vào đầu năm, chắc chắn anh ấy có phiên bản mới nhất!”

Ngày hôm sau, sau khi hoàn tất công việc buổi sáng, Ruan Nam đến nhà Cornell để mượn cuốn “Hướng dẫn chính thức cho kỳ thi giấy phép săn bắn: Các câu hỏi lý thuyết 1986”.

Sống ở nơi nhỏ cũng có những ưu điểm của nó.

Ruan Nam chưa bao giờ đến nhà Cornell trước đây và cũng không hỏi anh ấy ở đâu, nhưng điều đó không ngăn cản anh tìm được địa chỉ nhà Cornell.

Nếu may mắn, có thể sẽ gặp những người dân trong làng vui vẻ và họ sẽ giúp anh đến đích.

Nhà Cornell không có đất canh tác riêng, nhiều thế hệ trong gia đình họ đều làm thuê đất.

Trong những năm gần đây, thu nhập của những người làm thuê đất không ổn định như trước. Ngoài việc canh tác, Cornell còn làm thêm nhiều công việc khác như săn bắn, giao hàng hoặc làm việc tại các hợp tác xã sản xuất rượu vang, so với những người nông dân chỉ biết uống rượu thì anh ấy thực sự là một chàng trai có ý chí tiến thủ.

Khi Ruan Nam đến nhà anh ấy, Cornell đang giúp mẹ mình may chăn.

Nhiều phụ nữ lớn tuổi ở làng Lour Marlan cũng may chăn để bổ sung thu nhập cho gia đình, nhưng mẹ của Cornell là người may giỏi nhất trong số họ.

Khi còn trẻ, bà ấy đã may chăn tại một nhà máy ở Marseille, nơi được mệnh danh là “thủ đô may chăn của thế giới”, với kỹ thuật tuyệt vời nhất.

“Phiên bản mới nhất của ‘Hướng dẫn chính thức cho kỳ thi giấy phép săn bắn: Các câu hỏi lý thuyết’ ư? Có chứ, anh đợi một chút.” Cornell nhiệt tình đi tìm cuốn sách.

Một hoặc hai phút sau, anh ấy đưa cho Ruan Nam một cuốn sách mỏng:

“Tôi rất vui, Ruan Nam! Năm nay chúng ta có thể cùng nhau đi săn bắn, như vậy sẽ không chỉ có mình tôi là người mới học săn nữa.”

Ở Pháp, việc săn bắn thường được tiến hành theo nhóm, trừ khi đối tượng săn là những loài động vật cần được bảo vệ và không được phép công khai.

Người dân Provence, vốn thích sự náo nhiệt, càng không chọn việc đi săn một mình vào rừng; họ cho rằng niềm vui của việc săn bắn một phần nằm ở việc có bạn bè đồng hành.

“Hướng dẫn chính thức cho kỳ thi giấy phép săn bắn: Các câu hỏi lý thuyết” mỏng hơn nhiều so với những gì Ruan Nam tưởng tượng, chỉ có chưa đến 100 trang.

Chỉ cần học những điều này là có thể thi đậu được à?

“Chắc không có những kiến thức khác ngoài những gì trong sách chứ?” Ruan Nam hỏi trong lúc lật trang.

“Không, không đâu.” Cornell an ủi anh, “Thi giấy phép săn bắn dễ hơn nhiều so với thi lái xe. Kiến thức về động vật khá thú vị, có thể coi như tài liệu giáo dục khoa học. Trong sách còn giới thiệu về thời gian động vật động dục và cách chúng tìm bạn tình nữa.”

Cornell cười hiền lành:

“Trong bài kiểm tra thực hành, tôi không trúng tâm điểm, nhưng vẫn lấy được giấy phép. Chỉ cần tuân thủ các quy định an toàn, chắc chắn có thể đạt điểm cao.”

Ruan Nam vỗ nhẹ vào cuốn sách:

“Cảm ơn nhé, chiều nay chúng ta gặp nhau tại quán rượu, tôi sẽ mời anh uống hai ly.”

Đi vài bước, Ruan Nam bỗng dừng lại và quay đầu hỏi Cornell thêm lần nữa:

“Tôi có thể hỏi anh vài câu về quy trình sản xuất rượu vang không?”

Sau buổi tiệc, anh vẫn còn vài câu hỏi muốn làm rõ, trong đó có cả về quy trình sản xuất rượu vang đỏ thủ công.

Trong kỹ năng hệ thống của Ruan Nam có mục “Sản xuất rượu vang”, nhưng anh không muốn lãng phí “độ hạnh phúc” quý giá để tìm hiểu những kiến thức “cơ bản” này.

Anh nhớ rằng Cornell rất am hiểu về nho và quy trình sản xuất rượu vang.

Cornell nhiệt tình trả lời:

“Tất nhiên, tất nhiên được.”

Ruan Nam quay trở lại:

“Quy trình sản xuất rượu vang đỏ thủ công có phức tạp hơn rượu vang đỏ không?”

Cornell ban đầu gật đầu, nhưng ngay sau đó lắc đầu:

Rượu vang hồng cần thêm một quy trình bóc vỏ so với rượu vang đỏ, nếu thời gian ngâm vỏ nho và nước ép nho quá lâu, sẽ để lại quá nhiều màu sắc và tannin, vì vậy sau khi chúng tiếp xúc trong thời gian ngắn thì phải bóc vỏ đi. Từ điểm này nhìn, quy trình sản xuất rượu vang hồng thực sự phức tạp hơn so với rượu vang đỏ.

Conner tiếp tục nói:

“Nhưng rượu vang hồng không cần quá nhiều tannin, vì điều đó sẽ ảnh hưởng đến hương vị tươi mát của nó, vì vậy không cần quá trình lên men kéo dài. Thậm chí, rượu vang đỏ còn cần được bảo quản trong thùng gỗ sồi để tạo ra nhiều tannin hơn trong quá trình chín.”

Ronan gật đầu suy tư:

“Được, tôi hiểu rồi.”

Về đến nhà, Ronan lao ngay vào cuốn sách “Kỳ thi giấy phép săn bắn: Cẩm nang lý thuyết chính thức” và thấy nội dung trong đó cực kỳ thú vị.

Theo thứ tự, phần đầu tiên nói về việc lựa chọn chó săn.

Cuốn sách giới thiệu sơ lược 150 loại chó săn có thể nuôi ở Pháp, cùng với đặc điểm tính cách của chúng và loại gia đình nào phù hợp để nuôi chúng.

Phần thứ hai nói về các loài động vật có thể săn bắn ở Pháp và tập tính của chúng.

Ở Pháp, có tổng cộng 90 loại động vật có thể săn bắn, bao gồm khoảng 60 loài chim, là quốc gia có số lượng loài động vật có thể săn bắn nhiều nhất châu Âu, tuy nhiên con số này hàng năm đều thay đổi.

Rõ ràng phần này là một trong những điểm trọng tâm của kỳ thi. Ngoài các mô tả bằng văn bản và hình ảnh dày đặc, cuốn sách còn có những bài tập thường xuyên để người xin cấp giấy phép săn bắn có thể củng cố kiến thức.

Có một vài bài tập mà Ronan cảm thấy khá thú vị:

“Dùng ngón tay cái chạm vào chi trước của con thỏ, thấy có một khối nhỏ nhô ra, vậy con thỏ này:”

“A. Nhỏ hơn 9 tháng tuổi”

“B. Lớn hơn 9 tháng tuổi”

“Chuột chũi có thể được sử dụng để bắt:”

“A. Thỏ rừng”

“B. Thỏ thông thường”